Пърленки на грил тиган

 Пърленки на грил тиган
18 януари 2021

Има безброй рецепти за пърленки! Заради брашното, тези са носители на достатъчно фибри, така че тестото да не се затлачва по своя път и в същото време дава наситеност и удовлетвореност! Това да си направиш храната у дома, разширява възможностите за комбинация на продукти с ясен произход! Дозите са съобразени с тип 1150 на ЕТНО бяло брашно! 

Пърленки на грил- 10 броя

500 гр ЕТНО бяло брашно

150 мл прясно мляко

150 мл вода

7 гр. сухи дрожди / мая/

В купа сложете прясното мляко и водата . Добавяте маята и разтворете добре. Не слагайте сол! Това ще даде възможност да консумирате със сладко или всичко по ваш избор!Прибавете брашното и замесете гладко тесто. Завийте в стреч и оставете за 15 минути, да се задейства маята. 

Разделете и оформете  10 топчета. Оставете още 15 минути. Пригответе си сухият грил тиган. Намажете масата, на която ще разточвате с олио. Всяка топка се разточва на не повече от 3 мм / виж снимките/. Поставете в загретия предварително сух тиган и печете по 3 минути от всяка страна. Понеже е с мая, пърленките леко се надуват.Веднага след като отстраните от огъня, намажете по желание, само с масло или както в случая с масло и чесън. 

Получихме чеснова пърленка на грил тиган! Може да добавите колбас по желание, кашкавал, сирене или просто да хапнете докато са топлички!

от кухнята на ЕТНО


Продавница " Веща" гр. Банкя

прочети още

Содата за хляб - панацеята в печивата и алтернативната медицина

прочети още
Кралицата на диетите
7 февруари 2021

Фибрите при българската пшеница

прочети още
Селски мекици
7 февруари 2021

Вселената на живото брашно при ЕТНО

прочети още
"Хрущевское тесто"
6 февруари 2021

ЕТНО, брашното което говори на всички езици!

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно срещу подаграта

прочети още

Твоите стъпките към красива жена

прочети още

Тя е зимна, тя е мека, тя е биологична,тя е носителят на българският ген!

прочети още

ЕТНО бяло брашно - тип 1150

прочети още

Без месене !

прочети още

Автентичната храна на нашите прародители

прочети още

Живото брашно с ph-7 на ЕТНО

прочети още

Рецептата от миналото, продуктите от сегашното, споменът на вкус за бъдещето

прочети още

Магията на ЕТНО бяло брашно тип 1150

прочети още

Невероятният ЕТНО царевичният грис

прочети още

Божествени сладкиши с ЕТНО бяло брашно, български локум и орехи

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно Живото брашно, което гарантира здраве

прочети още
Що е то бутик?
23 октомври 2020

Мода или призвание

прочети още
Актуално
14 април 2020

Проверявайте редовно продуктите и тяхната наличност с гаранция за година на производство.

прочети още