Малки и кокетни тиганички, със сладко от диви круши

 Малки и кокетни тиганички, със сладко от диви круши
4 март 2021

Дивата круша е част от зелените части от Добруджа и от нея става ароматна ракия и уникално домашно сладко за дома! Дървото расте свободно и ражда  дребни, кръгли плодове! Нашето сладко има добавка, малка пръчица канела! Сокът наподобява медовина със специфичен вкус!

Наричат ги "крисп-бред", "циганета" и какво ли още не, но ние им казваме тиганички!

Малки и кокетни, колкото супена лъжица! Семпли,пухкави и много вкусни! В комбинация със сладкото от диви круши, закуската се превръща в истинска гурме храна! 

Наричаме тиганичките така, защото се пържат в тиган с олио, не много, но наситено! Те не са палачинки и не са катми, защото се правят със сода за хляб! Днешните нямат и мляко, а вода и оцет! Останалото е ЕТНО бяло брашно!!!

Тиганички

100 мл вода

2 сл оцет

1 чл сода за хляб

1 чл захар

1 чл сол

150 гр ЕТНО бяло брашно

Всичко се забърква до получаването до хомогенна,гъста боза. С лъжица се взема от нея и се слага в нагорещеното олио в тигана. Получават се мехурчета по овала на тиганичката. Красота!!!Усещането за  насищане се постига само с три тиганички!

Домашно приготвената храна, носи здраве и удовлетворение!

от кухнята на ЕТНО


Продавница " Веща" гр. Банкя

прочети още

Содата за хляб - панацеята в печивата и алтернативната медицина

прочети още
Кралицата на диетите
7 февруари 2021

Фибрите при българската пшеница

прочети още
Селски мекици
7 февруари 2021

Вселената на живото брашно при ЕТНО

прочети още
"Хрущевское тесто"
6 февруари 2021

ЕТНО, брашното което говори на всички езици!

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно срещу подаграта

прочети още

Твоите стъпките към красива жена

прочети още

Тя е зимна, тя е мека, тя е биологична,тя е носителят на българският ген!

прочети още

ЕТНО бяло брашно - тип 1150

прочети още

ЕТНО бяло брашно- тип 1150

прочети още

Без месене !

прочети още

Автентичната храна на нашите прародители

прочети още

Живото брашно с ph-7 на ЕТНО

прочети още

Рецептата от миналото, продуктите от сегашното, споменът на вкус за бъдещето

прочети още

Магията на ЕТНО бяло брашно тип 1150

прочети още

Невероятният ЕТНО царевичният грис

прочети още

Божествени сладкиши с ЕТНО бяло брашно, български локум и орехи

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно Живото брашно, което гарантира здраве

прочети още
Що е то бутик?
23 октомври 2020

Мода или призвание

прочети още
Актуално
14 април 2020

Проверявайте редовно продуктите и тяхната наличност с гаранция за година на производство.

прочети още