Гурме млечен сос с шарлан

 Гурме млечен сос с шарлан
1 февруари 2022

Приготвянето не отнема много време и е подходящ винаги, когато Ви изненадат гости! Подходящ както за всички морски храни, така и за чипс,брускети,пици или просто си го намажете на филия хляб!

Различното в днешната рецепта е шарлана! В стандартната рецепта, олиото е двойно повече! Тук е почти на половина, а резултатът е много по- добър! Получавате истински гурме сос, нежен и със запомнящ се вкус!

Освен основните продукти е необходимо да имате пасатор и малък съд, в който ще пасирате!

Гурме млечен сос с шарлан

ЕТНО шарлан- 80 мл

прясно мляко- 70 мл

сол- 1 кл

лимонтузу- 1 кл - може да се замени със сока на половин лимон

копър- 1 или 2 сл - пресен или замразен

чесън- 2 скилидки, но може и пресен 

Млякото,шарлана, солта и лимонтузуто се смесват и пасират до получаване на кремообразна текстура. Добавят се копъра и чесъна. Всичко отнема пет минути! Получава се уникална разядка, ако към соса се добавят и натрошени орехови ядки!

От кухнята на ЕТНО


Добруджа в "Трите пъти"

прочети още
Кифлички с шафран
3 февруари 2022

Празник по поръчка

прочети още

Грис халва на друго ниво

прочети още

Бърза баница

прочети още

Различният танц на живите без глутен брашна от теф, царевица и кафяв ориз!

прочети още

Продавница " Веща" гр. Банкя

прочети още

Содата за хляб - панацеята в печивата и алтернативната медицина

прочети още
Кралицата на диетите
7 февруари 2021

Фибрите при българската пшеница

прочети още
Селски мекици
7 февруари 2021

Вселената на живото брашно при ЕТНО

прочети още
"Хрущевское тесто"
6 февруари 2021

ЕТНО, брашното което говори на всички езици!

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно срещу подаграта

прочети още

Твоите стъпките към красива жена

прочети още

Тя е зимна, тя е мека, тя е биологична,тя е носителят на българският ген!

прочети още

ЕТНО бяло брашно - тип 1150

прочети още

ЕТНО бяло брашно- тип 1150

прочети още

Без месене !

прочети още

Автентичната храна на нашите прародители

прочети още

Живото брашно с ph-7 на ЕТНО

прочети още

Рецептата от миналото, продуктите от сегашното, споменът на вкус за бъдещето

прочети още

Магията на ЕТНО бяло брашно тип 1150

прочети още

Невероятният ЕТНО царевичният грис

прочети още

Божествени сладкиши с ЕТНО бяло брашно, български локум и орехи

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно Живото брашно, което гарантира здраве

прочети още
Що е то бутик?
23 октомври 2020

Мода или призвание

прочети още
Актуално
14 април 2020

Проверявайте редовно продуктите и тяхната наличност с гаранция за година на производство.

прочети още