"Добруджанка" в премяната на мъфин

"Добруджанка" в премяната на мъфин
9 януари 2021

Бялото брашно на ЕТНО е тип 1150. Отделена е външната обвивка на зърното при мелене, но са запазени следващите слоеве, с което съхраняваме онези здравословни и полезни фибри за нашият чревен тракт! Изключителните качествени показатели на българската ни пшеница са основа за създаване на различни хлебни изделия. Магията носеща много здраве! Следващото ни предложение е за добружанско хлебче със сода бикарбонат, една от добавките в готовите брашна! В нашите брашна я няма и затова можете спокойно да я замените с друг набухвател! Рецептата е съобразена само с качествата на нашите брашна!

"Добруджанка" в премяната на мъфин- за 12 бр мъфини

250 гр. ЕТНО бяло брашно

2 бр. яйца

250 гр. кисело мляко

1 чл. сода за хляб

100 гр. - козе сирене

50 гр. краве масло + 10 гр. за формичките на мъфините

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко с разтворената в него содата. Прибавете натрошеното сирене /може да замените с друг вид/ и разтопеното масло. Разбъркайте добре и прибавете брашното. Получавате много лепкава и гъста каша /виж снимките/.Имате вече тестото за Добруджанките без месене или безкрайно бъркане. Отне само 10 минути. Можете да разпределите в тава с хартия за печене или както ние във форма на мъфини. Най- отгоре поставете на всяко, късче масло. Пече се на 220 градуса- 25 минути, втора решетка в предварително загрята фурна.В рецептата няма сол, защото използваме солеността на сиренето. Бърза, здравословна и домашно приготвена  закуска за цялото семейство!

От кухнята на ЕТНО


Содата за хляб - панацеята в печивата и алтернативната медицина

прочети още
Кралицата на диетите
7 февруари 2021

Фибрите при българската пшеница

прочети още
Селски мекици
7 февруари 2021

Вселената на живото брашно при ЕТНО

прочети още
"Хрущевское тесто"
6 февруари 2021

ЕТНО, брашното което говори на всички езици!

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно срещу подаграта

прочети още

Твоите стъпките към красива жена

прочети още

Тя е зимна, тя е мека, тя е биологична,тя е носителят на българският ген!

прочети още

ЕТНО бяло брашно - тип 1150

прочети още

ЕТНО бяло брашно- тип 1150

прочети още

Без месене !

прочети още

Автентичната храна на нашите прародители

прочети още

Живото брашно с ph-7 на ЕТНО

прочети още

Рецептата от миналото, продуктите от сегашното, споменът на вкус за бъдещето

прочети още

Невероятният ЕТНО царевичният грис

прочети още

Божествени сладкиши с ЕТНО бяло брашно, български локум и орехи

прочети още

ЕТНО пълнозърнесто брашно Живото брашно, което гарантира здраве

прочети още
Що е то бутик?
23 октомври 2020

Мода или призвание

прочети още
Актуално
14 април 2020

Проверявайте редовно продуктите и тяхната наличност с гаранция за година на производство.

прочети още