Единично смляно брашно с наличие на трици 2%.
Брашното е комбинация между бяло и допълнително трици с цел създаване на допълнителен здравословен ефект.
Реколта 2020г! Трудна година, но защитихме високо качество на пшеницата!
Глутен- 28 %
Протеин- 14 %
Разпускане -7
Подходящо за работа във форма!
Хидратация над 80%
Смело може да се комбинира с други безглутенови брашна!
